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 预制菜加工中心是集原材料的统一采购加工配送为一体的大型餐配加工中心，在预制菜中央厨房，炒菜烹饪设备是必不可少的，这里和大家分享一台预制菜中央厨房都会用的上的一台智能炒菜机，这款智能炒菜机锅体采用不粘锅材质，内部带自动搅拌装置，锅体在烹饪的过程中不停的自动旋转，不仅可以让受热面积均匀，而且炒锅自动翻转的过程结合内部的搅拌装置，就可以对菜肴进行搅拌翻炒，无需人工翻炒，操作方便智能，这款智能炒菜机主要用于炒饭、炒面、炒大叶菜等。