高温pH电极是专为高温环境设计的，用于测量高温下溶液的酸碱度。其工作原理与传统pH电极相似，但针对高温环境进行了优化。它通常由玻璃电极和参比电极组成，玻璃电极是pH传感器的核心部件。当玻璃电极浸泡在待测溶液中时，溶液中的氢离子与玻璃电极内部的电解质发生反应，形成一层带电的双电层，导致电极表面电位产生变化。参比电极则提供一个稳定的参考电位，与玻璃电极组成一个电池。通过测量电池的电势差，并根据Nernst方程进行计算，可以得到溶液的pH值。

高温pH电极在多个领域都有广泛应用，特别是在需要测量高温下溶液酸碱度的场景中：

1、生物制药：在生物制药工艺中，高温pH电极可用于监测发酵液的酸碱度，确保药物的生产质量。

2、化学工业：在化学工业中，高温pH电极可用于测量高温反应釜中溶液的酸碱度，帮助工程师控制反应进程。

3、食品与饮料：在食品与饮料加工中，高温pH电极可用于测量高温灭菌过程中的酸碱度，确保产品的安全性和品质。

4、环保监测：在环保监测领域，高温pH电极可用于测量高温废水中的酸碱度，为废水处理提供重要数据支持。