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新塘的彩船是专门为娶亲用的船
这种船多装饰考究,有舱,多是上好的柏木做的,内有桌椅等物,有专供新娘坐的婚椅和婚床等
船体宽约二米,长约十七八米
舱顶是乌漆瓦,四角挂铃铛,内舱描龙绘凤的,富丽堂皇,四壁有窗,缀以流苏香囊等物
窗帘是绣描的缎面子,舱尾是鼓吹手们的座席,船首有司仪的专席
迎亲的亲戚就坐在舱内的前厅,饮酒说笑,伴娘则与新娘同舱,陪新娘说话
这类船多泊于内宅水院内,平时是见不到的
只有娶亲时,才会在外面看见
娶亲的场面热闹非凡,鞭炮声鼓吹声(唢呐)响彻新塘的街街巷巷
老七的新娘是从河里捞上来的,所以就没有请过彩船,这时老七的一块心病,老七就刻意把自己的捕鱼船做成像彩船的样子
在篷的四角挂上铃铛和香囊,在篷内摆上一张方桌和几只小凳
可是老七老婆死活也不肯再上船,所以,老七倍觉惆怅
很多时候,你都令我感动,刻骨铭心的感动
你以你最善良的一面来对我,不顾亲人和朋友的劝告,一意孤行地爱着,但我却以人世间最残酷的方式来待你,连一句道别的话也没有说
我当时自以为是地以为这样可以让你慢慢冷却,但事实证明我错了,我在伤害你的同时也深深地伤害了我自己,以致于到了今天还不能正视自己脚下的路
你是宽容的,这宽容源于你的善良而存在于你的善良之外,即便是到了今天你也没有一句埋怨我的话,这很令我羞愧,我希望你骂我打我,用最恶毒的语言最残酷的方式
你的宽容使我难受,使我在内心一直不停地嘲笑自己
/>霜打的茄子——蔫了
——题记 秋风一冷,菜园里的茄子也就不再怎么结茄子,只是会结出一些又小又硬带疮的小茄子蛋,硬邦邦的小茄子蛋怎么炒都不好吃,又苦又涩,还直垫牙,味道相当的不好,所以农人便任其生长,任其零挂在日渐衰老的茄子棵上
等到下了霜,茄子棵让秋霜一打也就榻了秧,而那些零挂着的小茄子蛋就愈发的难看了,灰头土脸的,个子变得比原先更小,用后一捏皱巴巴的
其它把那些小茄子蛋故意的留在地里而不去摘它,这里面可是大有文章
别看这霜打的小茄子蛋难看,却是一种做咸菜的好原料呢
在我们老家,适逢秋后几乎家家都要做一种咸菜——茄子包
把那些经霜打过的小硬茄子蛋从茄子棵上摘下来,其实这时候的茄子棵已经死了,所以小茄子蛋里的水分也很少,所以份量并不是很重;再把这些小茄子蛋洗干净用刀切成约摸半公分厚的薄片,然后放到锅里大火蒸,得用蒸馒头的大火才行,等熄了火,再焖上几分钟,这样蒸出来的茄子才会烂,才会成泥,接着把蒸好的茄子泥装进盆里自然的变凉;把葱和姜切成碎末,倒点香油,放点胡椒面,最重要的是别忘记了放盐;最后再把已经凉过的茄子泥和和这些作料掺在一起搅拌均匀,一种风味独特的小菜——茄子包,就做好了
做茄子包一般放盐较多,所以只能当咸菜吃
茄子包吃到嘴里丝毫感觉不到小茄子蛋的涩味,有一种很特别的也是无法形容的味道在里面,我想也许只有自己亲自吃过的人才能体会的到吧
母亲每年秋后都会做很多茄子包,记得上学的时候,我最常吃的咸菜就是带花生仁的炒萝卜条和茄子包了,等到母亲做了茄子包之后,每次返校都会带一大瓶子的茄子包,结果到学校后由于同学们的帮忙,不几天就会吃个精光
母亲以前做茄子包用的都是自家菜园里的小茄子蛋,如今母亲年纪大了,也已多年不再种菜,不过现在市场上每到秋后都有大量的小茄子蛋卖,很容易也很方便的可以买到
我曾经问过母亲,为什么不用夏天长的大茄子来做茄子包,母亲告诉我说,那样做出来的茄子包没有小茄子蛋做出来的好吃
起初我还不相信母亲所说的话,尝试着在夏天的时候自己做了一回,味道果然要比小茄子蛋的茄子包逊色的多
心里有个问题一直让我很是奇怪,这样做出来的咸菜为什么叫茄子包,而不叫茄子泥呢?如果有一天,这小小的茄子包也能变成商品而在超市里出售,那该是一件多么令人欣喜的事情啊
5、哔业了,对于一些人,学生时代也永别了
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