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初次拿到普洱茶时,很多茶友会发现几乎所有的普洱茶都是用纸包装的。而且普洱茶包装选用的纸是棉纸。
商场里卖的茶通常用铝箔纸或塑料小袋包装的。与包装精美的茶叶相比,普洱茶的包装显得简洁淡雅。
那为什么普洱茶总是用一层棉纸作为包装?绵纸是什么?绵纸有什么特别之处?
实际上,棉纸是云南少数民族自己特有的造纸工艺加工而成的。普洱茶很早就用棉纸包装了。普洱茶的贮藏过程相当于它的“第二生命”。能否在第二生命中更好的转化和升华取决于储存条件和环境。
普洱茶和其他茶叶有点不同。云南普洱茶是一种后发酵茶。它需要与空气有一定的接触,才能让茶叶及时自然老化,所以需要透气性强的包装工具。
绵纸成了最佳的选择。生产棉纸的原料是山区特有的构树皮、野生植物皮、植物胶等。生产过程中完全采用了古老手工作坊。二十一道工序经过特殊加工,制成的纸张纤维变长。茶饼用棉纸包装,不能大面积暴露在空气中,也不能密封。
茶的吸味性很强,特别是对杂味极为敏感,这样就很容易吸收到其他味道。
而茶饼上的绵纸具有较强的吸附性,能在一定程度上隔离异味,保持茶饼内部清洁,保护茶叶不受异味侵蚀。
普洱茶有一个特点,就是越陈越香。
普洱茶长期贮存既不能完全密封,也不能放在金属罐中。金属罐长期存放会引起氧化。氧化后的金属罐容易发生化学反应,对普洱茶产生不良影响。因此,耐用的棉纸给予普洱茶饼最贴心的呵护。
传统的七子饼茶,七饼为一筒,外裹天然笋壳,营造出理想的陈化空间;而内部绵纸则像人体的内衣一样,不仅舒适,而且呼吸自由。在适宜的贮藏环境下,久而久之,普洱茶岁月赋予的魅力必将绽放。
市场上不乏包装精美的茶叶。他们只注重外包装的奢华,忽视了茶叶的特性。它们往往是本末倒置的,这大大影响了茶叶的香气和质量。
与花里胡哨的包装相比,绵纸显得沉稳和内敛。就像六大茶山一样,不仅追求口碑,更追求品质和细节的一致。高品质的茶一定要注意每一个细节,才能保留茶的味道和香气。
深圳易武山茶业有限公司是西双版纳云圆国韵名下深圳市分部。主要从事深圳市场的研发和销售。公司研制的“云圆”牌普洱茶,是选自公司在云南西双版纳布朗山种植的200年以上的古树茶。从采摘、摊晾、杀青到揉捻、日晒、压饼、晾干、包装都采用古法传承手艺,使得云圆普洱制作出来口感醇厚,与众不同。