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2、起锅，倒油，放入花椒和干辣椒炒出香味，把花椒和干辣椒捞出来，炒出香味后，辣椒颜色变深后，盛出然后用刀剁碎备用。
3、另起锅倒油，放上葱姜末爆香味，加入豆瓣酱炒出红油，再加上适量的清水煮开，然后放入食盐，生抽，糖调味，大火煮开后，放入切好的千张丝和油麦菜以及黄豆芽，配菜烫熟以后，捞在比较大一点的盆里，然后大火煮开，将腌制好的肉片依次放入锅里，慢慢的搅动，待肉片变白，就可以捞出，放在配菜上面，然后将剩余的汤汁放入盆里，再把剁碎的花椒、干辣椒和蒜末撒在上面，再撒点白芝麻，淋上热油，放点香菜，这样就可以开吃了，一大盆香辣美味的水煮肉片就最好了，肉片爽滑美味，鲜香麻辣。
洁的天空下，如果还有你与我一同哭泣，那么就值得我为之受苦。好久也没有见到你了，我也一直没勇气给你打个电话，或者发条短信，我害怕，甚至恐惧。但是思念真是一种病，每当拿起手机，翻着通讯录，看到你的名字，手会不自觉的颤抖，不知是紧张还是害怕。回到了大学，我学会了抽烟，我知道，这会是一个不好的习惯，但是只有这样我才可以慢慢的学会忍受孤独，有句话说“烟比女人好，伤肺不伤心。”一砚笔墨为谁候，画一生情入颜容。