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沸腾干燥机的工作原理是基于底喷式干燥的原理。首先，热风通过热风器产生，并经过调温装置控制温度。然后，湿物料通过给料系统加入喷雾雾化器，形成微细液滴。接下来，液滴与高速旋转的喷雾雾化器内的热风相遇，瞬间蒸发为固体微粒。最后，固体微粒从干燥塔底部排出，水分被排出系统。整个过程实现了对物料水分的快速脱除和干燥。
该设备的应用范围广泛。在化工行业中，它可用于干燥染料、颜料、催化剂等化工原料，提高产品的品质和稳定性。在制药行业中，它可以用于干燥植物提取物、药物颗粒等，使其更易于贮存和使用。在食品行业中，它可用于干燥乳制品、淀粉制品、食品添加剂等，保持食品的色泽、香气和口感。此外，它还可以用于干燥陶瓷材料、电子元器件等领域。
沸腾干燥机特点：
1、设备结构简单，维修方便，且投资费用小；
2、物料在干燥机内的停留时间，可按需要进行随时调整；
3、由于物料和干燥介质接触面积大，同时物料在床内不断地进行激烈搅动，所以传热效果良好，热容量系数大；
4、设备内的温度均匀，不会发生过热的现象，适用于一些热敏性物料。
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