全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮法进行氮含量、蛋白质含量测定的自动化仪器。可广泛用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学等领域氮及蛋白质的分析。

根据凯氏定氮法原理，仪器对消解后的样品进行自动定量添加试剂、蒸馏、吸收、滴定并输出测试结果，结果可以是氮含量，也可以是转换为蛋白质的含量。具体反应步骤为样品消解后产生的硫酸铵与碱反应生产氨气，氨气与蒸汽一起经过冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中，同时吸收液中的指示剂发生颜色变化，然后仪器进行自动滴定，颜色传感器能自动判定滴定终点，根据标准滴定酸的消耗量即可计算样品的含氮量。

全自动凯氏定氮仪所有步骤自动按程序完成。为检测人员在进行氮及蛋白质测定中提供了极大的方便。具有使用安全、可靠、操作简单、省时省力等特点。

2.仪器参数

(1)测量范围：0.1~240.0mg氮

(2)样品重量：固体≤8.0g，液体≤30.0ml

(3)测量精度：相对差≤1%

(4)重复性：平行差≤0.5%

（5）滴定精度：1.0uL/步

（6）滴定方式：动态滴定

（7）冷凝水消耗：1.5L/min

(8)回收率：99%~101%

(9)测定速度：3~9min/样品

(10)功率：≤1500W

(11)温度：10-35℃

(12)湿度：相对湿度不大于85%

(13)电压：220V 50HZ

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